こんにちは！ハセガワの鈴木です!(^^)!

昨日は寒くて会社事務所の薪ストーブに火を入れて暖をとっていました(^▽^;)

やはり・・・火は人の気持ちと身体を温めてくれます！

そぅ考えると『太陽』は凄い力の持ち主と改めて感じました(;^ω^)☚ナルシストでは御座いません(笑)

　先週のトピックスでご紹介したかった記事を本日掲載してみます！

何かと申しますと・・・題名の通り(*^^)v

鳥のビール缶で丸焼きを休日にやってみました。

最近のYouTubeでのソロキャンプとかを勉強の意味で見る機会が増え、色んな検索をしているうちに

『ビール缶で丸焼き』が気になりまして、私の愛用のウェーバー（Weber BBQ GRILL）でやってみました！

用意するもので、普通には手に入りずらい『鳥肉丸ごと』は地元大手スーパーの精肉さんにお願いをして

作ってもらい、自宅で香辛料（ハーブ・バジル）とスパイス等とオリーブオイルで半日ほど漬け込み

他にジャガイモ・人参・玉ねぎなどを一緒にトレーに敷き詰め缶ビール（350㎜/㍑）を半分残して

鳥のお尻から丸ごと入れてウェーバーの中に！

オリジナルケトル内を約２５０℃～２００℃をキープしながら約２時間焼いてみました

焼き上がりは良い出来栄えでした！(*^^)v

ビールの成分で鶏肉を柔らかく焼くことが出来るのと、炭火でじっくり焼きましてので鶏肉の中まで熱が入り

皮はパリパリで中ジューシーってな感じでした！（食レポが・・・ひどい）汗

写真を載せますが、グロテスクが苦手な人はここから戻って下さい！

通常ですと、鶏肉丸ごとですと首は付いてこないのですが、使用用途を告げずに精肉さんにお願いしたので

少し首が付いてきちゃいました(=_=)(;・∀・)

　出来るだけ首が映らないようには加工しました。

　　焼き上がりがこちらです！

ホント！美味しく家族で丸ごと頂きました(^^♪